这篇内容会给饮食失调症下定义，找出其病因，并帮助你体验真正的自由……
作者：彭苏珊（与白吉敏）
关于饮食失调症，我与大学生们一起工作了13年。对那些在饮食失调上挣扎的女性以及在身材上有要求的女性，我们都有针对性的在校园里进行了演讲，在女生联谊会上也有讲到饮食失调症。处在当今文化中的女性，这实在是一个有着巨大压力的事。我自己本人曾经也为饮食失调挣扎过，但是，现在我再不会了。
请让我先从我的两个朋友谈起：
晓蓝：每个星期天的早上我们会很惊讶看到晓蓝在饭厅吃甜甜圈。我猜想她以为没有人会注意到她吃了多少，也没注意她吃完后离开餐厅，半小时后再回来，假装是刚刚来吃早餐。但我们都知道她已经吃了两三个小时的甜甜圈了，因为她对甜甜圈情有独钟。后来有一天晚上，我要去楼下的浴室。这时，我听到薯片袋发出的噼里啪啦声。我恍然大悟，原来晓蓝在暴食。我自己本人也有一些厌食倾向所以我知道晓蓝正面临着这问题。但我不知道该怎么办，所以我什么也没做。我的想法是，“你看，很多人都这样暴食，这不关我的事，我不能去干涉别人的私生活。”再者，我也不想失去和晓蓝之间的友谊。这份友谊对我太重要了。
朱迪：很明显朱迪在减肥。她身材看起来很棒，但我开始注意到她看起来真的瘦了，特别是在穿短裤的时候，似乎你可以看到她的骨头。我问了她这件事，她说她有一些压力，所以她减了一些体重，但她身体还好。我开始注意到她在健身房锻炼，每天两次，有时一次就锻炼两到三个小时。到了吃饭时间，当大家都去吃饭她总是在学习，她对我们说她在她的房间里已经吃了一些。我们都是她的朋友因此都理解我们为了减肥都节食过，但是之后又会反弹因此没必要担心。但我们却不了解她减肥的情况是那么严重，她快饿死了。
你可能知道你身边的朋友正在为饮食失调而挣扎，或着你在询问你是否也有这挣扎。在今天的大学校园里，这是非常普遍的。你可能想得到饮食失调方面的帮助或治疗。如果你认为你在为饮食失调挣扎，我想让你知道有一种方法会让人感到自由，并且真正知道什么是爱和接纳。如果你想在这方面得到肯定，希望变瘦或控制自己的身体，让你不惜牺牲任何代价（无论是通过呕吐或绝食），我想告诉你，我会给你解释让你知道有一个更好的办法。首先，我想帮助你了解饮食失调。
饮食失调症定义: 什么是饮食失调症？
共有两大类：神经性厌食症和贪食症。通常女性会有饮食失调症，特别是那些必须在公众面前表现的，如芭蕾舞演员，体操运动员，模特，专业的艺人。然而，任何人都可能有厌食症和贪食症。
通常情况下，问题出现在青春期或青年期。而通常又出现在人生面临独立的转折点时期，例如高中毕业进入大学，当压力很大的时候，这时在情感上的冲突和紧张便没有发泄的途径，这可能是因为与对象分手。男人也会饮食失调，尤其是摔跤手或长跑运动员，因为减轻体重能在这运动有成绩。但一般来说，问题出现在女性。
了解厌食
1。拒绝保持正常体重——通常这一类人的体重比正常体重至少低于15％。例如，如果你是一米七，你的体重是五十公斤，这时你正常体重应约65公斤。仅仅因为你瘦，并不一定意味着你厌食，也有可能是因为遗传。
2。非常惧怕体重增加或变胖这是几乎所有青少年都有的恐惧。所以，有了这种恐惧就会有不停的运动，甚至高强度的运动。（我以前站着做作业，因为它比我坐下来的时候能燃烧更多的热量。）通常这些人会有一个高度发达的运动养生方案，不过很极端，有时每天要数小时运动或每天多次运动。
3。不健康的身体形象意识。有的人认为自己很胖，即使根据体重图表来看她的体重偏轻，等等。
4。至少三个连续的月经周期停止。（这是在运动员中的一种常见现象，但这并不一定与厌食症有关。）
5。随着饥饿，饮食失调变得更加严重，就会出现抑郁症和冷漠。
很多人都有这些症状中的一种或多种。要从整体来看，你才能诊断出来有厌食症。最终的参照标准是，女性是否在超过2周的时间里长胖（通常在医生的监督下）。
了解贪食症
关于饮食失调，贪食症的特点是：
1。有强烈的食欲，已经超过饱腹感的界限。（许多人在节食或严格限制进食中会有这种欲望。）
2。进食缺乏节制。通常在背地里暴饮暴食。有些人非要暴饮暴食后才能入睡。当暴饮暴食会增加1,000至60,000卡路里的热量。
3。这些人经常禁食，运动，呕吐，使用泻药（有些人一天吃20-40粒泻药。但是泻药只能在胃肠道的下部分产生效果，而食物是在胃肠道的上部分被吸收。在上消化道的食物会因吸收泻药而导致水分流失，使腹部扁平，但随后会出现反弹，如肿胀，水肿，便秘。
4。由于暴食和禁食会导致体重超过4.5公斤的波动。因此，她可能在正常体重下超重或偏瘦。
没有人要故意用呕吐作为节制日常饮食的一种方式。很多时候，可能会在一个派对或一次丰盛的晚餐后，时不时用这种方法。然后想到会有使用这种方法就干脆不控制饮食，让其更频繁地发生。过不久，你每天都会两三次通过这样的呕吐除掉胃里的食物。
厌食症可能因为以减少她食物的摄入量，她的身体开始抗议。她无法抑制她的饥饿感了，开始少量的进食，逐渐更多。最后，她开始暴饮，同时她也开始使用呕吐的方式除掉胃里的食物。
为什么治疗和帮助很重要
有15-20％的死亡率与神经性厌食症有关。有厌食现象，实际上你使自己达到饿亡的地步，这时大脑和心脏的收缩会造成一些重大问题。
一个暴食的女人可能会保持正常体重，所以她认为自己没有危险。但习惯性的呕吐可引起电解质紊乱，心律不齐，心脏病发作，脱水，蛀牙，内部出血，胃破裂，面部血管破裂，肾脏损害等等。我知道有一名大四学生，她在高中期间暴食，导致她的声带永久损坏以至于现在她的声音嘶哑。这都是因为她暴食的那些日子所引起的。
厌食症和贪食症成为一个人采取自杀的最慢的形式。
饮食失调的原因
有很多情况会导致人饮食失调：
1) 我们的社会强调体型特征：我们被告知瘦对于社交很重要，因为瘦会带来性感，会带给你职业的成功。
2) 我们的家庭关系：当在一个家庭中，若有人形成饮食失调症，这就表明一个不好的迹象，不只是个人出现了问题，家庭也同样出现了问题。这有很多的可能性。家庭可能太注重外表或在家庭里不允许表达自己的感情，特别是愤怒。通常，父母一方或双方过度参与到孩子的生活。孩子在成长中没有给予足够的私人空间。有时家里的情况是完全混乱，并且有酗酒或药物滥用，带来的不安全感是难以掌控的，因此，孩子把食物当成是舒适和保护的资源。
3) 影响厌食症和贪食症的第三个因素是关于个性特征：厌食症和贪食症患者往往是完美主义者，高成就者。他们有很高的道德和伦理意识。他们往往是乖孩子、模范孩子。他们试图在自己和他人面前隐藏自己的愤怒。他们往往对自我价值存在不安全感，总是感觉他们必须不断在他人面前证明自己的能力。
有一个女人是这样描述的：“我总是觉得紧张，我之前甚至从来没有意识到。这都是因为担心“他们”所导致的。我不知道’他们’指的是谁，但我很担心他们会看到真正的我，我不是成熟的成年人，而是没有安全感的孩子。似乎当我在暴饮的时候是我感觉最摇摇欲坠的时候。
这些感受我们或多或少都有所体会但是对于饮食失调的人而言他们的感受会更强烈更频繁。她想掌控一切，但是又担心她自己做不到。她怀疑自己的长相，质疑自己的天赋，能力，她觉得自己唯一能掌控的就是自己的体重。
关于饮食失调：我的个人故事
我已经解释了饮食失调，接下来我想与你分享我的个人故事。我是在一个从外表看起来极度完美的家庭中长大。我的家庭很富裕，住着大房子，去到极具异国风情的地方旅游，一切看起来都那么幸福。但是，要看家庭的内在，我们什么都没有。我的父亲是个工作狂，经常出差，而且还是个酒鬼。虽然我拥有物质上的一切，但是在我的家里却无法预料要发生的事，我从父亲那里没有得到爱和接纳。在我很小的时候就学会了不要信任或者是依靠父亲，因为他总是让我失望。“当然咯宝贝儿，我向你保证一定回来和你一起吃晚餐”但是到了第二天晚上睡觉前都还没有看到人影。 “宝贝儿，我承诺一定赶下班飞机按时回来看你赛球，相信爸爸，一定不错过你的比赛”但是，当观众都离开了我都还找不到爸爸的人影。
对我父亲来说看重的是——你看起来怎么样，你穿的什么，你住在什么样的房子里，你开什么样的车，你有多少财产，等等等等。因此，在我很小的时候，我学会了不管你的内在如何，外在是最重要的。
因为我的爸爸是个酒鬼，所以我们家的情况无法预料。你不知道当他下班回家后心情会如何，会高兴还是会带着一身酒气回到家，或者是半夜被他酒后失控大叫声吵醒，担心警察会不会来，或者是清早起来你就已经看不到他的人影了。
我一直渴望得到父爱和接纳，但是我一直没有得到。所以，我尽力做到最好，考好成绩，不管做什么都力争做到最好——只为能从父亲那里听到：“宝贝真棒！我现在要出去，回头见。”
有一天晚上我觉得我的生活完全的坍塌了，我被父母亲的吵架声吵醒了。我的父亲有了外遇，妈妈吵着要离婚。我当时非常的恐惧，感到异常的孤独和害怕。我该投靠谁？在我们家，家丑绝不外扬。可以想象，我们一家在外人面前的伪装。
于是我的内心在慢慢死去。我的外在看起来很不错，但却开始一步步攻击我的内心世界。在我生命中存在着两面性——我要在外面假装成谁，而我内心真正的感受和想法又是什么。他们是相对立的两极。在外面，我看着很好，善于社交，取得良好的成绩，所做的一切都不错。但在内心里面，我很害怕，孤独，迷茫，担忧以及愤怒。
父母经常争吵，我就躲在房间里面把电视机打开，希望他们不知道我在家。没有人注意到我在房间里。我的母亲竭力在这样的情况下生存下来。
当我在自己的房间的时候，我为自己创建了一个虚拟的世界，这个虚拟的世界对我来说十分安全。电视开始束缚了我的思想，我开始幻想我就是电视里面的那些人，我和他们呆在一起生活，等等。我开始想要成为他们那样，长得也要像他们那样。不知不觉事情就朝着我希望的那样发生了，我的虚拟世界形成了。我开始慢慢的脱离所有的人和事请。我的成绩还不错（一直得A），我也没有叛逆过，因此，我的父母也不关注我。
然后我人生中最糟糕的日子来临了。我父母告诉了我和姐姐他们要离婚的消息。当时，我觉得我要死了一样。妈妈签了离婚手续，我的爸爸整个人像气炸了一样。他告诉我们说，母亲毁了他的生活也毁了我们的生活，我们可能连吃饭住宿的钱都没有了，有可能我们还要去住大街，更不要说还要接着上学了。我当时十分惧怕和胆颤心惊。对于未来要发生的事，我完全没有办法预料。
那个时候我十五岁，开始发育。身边的朋友都在谈论节食以及运动这些话题，我开始想，我也需要啊。我对运动产生了痴迷也可以逃避现实。一开始每天我花半小时的时间来锻炼，然后一个小时，接着又几个小时，到最后只要我在家，我随时都在运动。于是，在课堂上我不能静静的坐在那里，因为我一直想着如果我能不停抖动我的腿，会燃烧多少的卡路里。渐渐的早餐我也不吃了，于是我的体重逐渐下滑。身边的朋友也注意到了我的变化，他们惊讶的说，“哇，你瘦了好多——看起来身材棒极了！”听到这些称赞我心里美滋滋的。我想，或许现在我会被接受，我的内心将不再受到伤害。于是，我锻炼的更频繁了，甚至连午饭也不吃，最后甚至晚饭也不吃了。每天我仅靠几百卡路里维持来维持。
开始要减下五磅，接下来要减下十磅，然后15磅，然后20磅，然后每天锻炼5-7个小时。我的身体开始有点招架不住了。除了能记住每天自己的进食量，其他的东西都无法让我集中注意力。我吃了多少卡路里？我燃烧了多少卡路里？我怎么样才能做到不吃午餐和晚餐？这些想法都不受控制了。我感到极度的孤单，没有安全感，对生活中发生的事情完全失去控制。一个小小的单纯的想法却会让事情的发展变得完全失控。那一年的十二月份，我52公斤，但是五月份的时候，我降到29公斤，这简直就是一个神迹我还活着。然而，在我的心里，我还在想着自己胖，要是再减去2公斤我会更开心，这样我才会喜欢我自己，才能让别人也喜欢我。
关于饮食失调：标准治疗
我被送去诊所医治三个月。我当时非常生气，抓狂。我讨厌我的父母亲把我送到这里，也讨厌医生让我接受治疗。他们岂敢控制我的生活——我一定要给他们点颜色看看——我要出去——我要当乖孩子——按照他们的要求来做事，这样我能离开诊所就能控制自己的生活，又能恢复瘦的体型。他们绝不能让我长胖！
我于是就照着这样做了。我在诊所表现的很好，所以很快我就离开了。当我在诊所的时候，我受到强烈的辅导以及家庭治疗。我学会了一些好的方法，但是要解决面临的问题还相距甚远。这些心理辅导师们只能告诉我要用自己的力量从受到的伤害和阴影中走出来。
我离开了诊所后慢慢的又开始了恢复到从前。厌食症非常难克服，很多人死于厌食症，或者处于垂死边缘。事实上，在诊所里还有其她14个人和我一样。出来后的三年，我是这些人中唯一活着的人——其他的人都死于饮食失调或者是自杀。
找到了真正解决饮食失调的帮助
关于饮食失调我到了一个地步就是我发现我自己要去解决一些事情的能力非常差。我记得有一天晚上我对我自己以及所处的生活状况非常懊恼和烦躁，于是我向上帝开始哭泣。我告诉了上帝我的感受，我向祂祷告希望祂能帮助我。我自己都不知道为什么要转向上帝寻求帮助，但是我在内心中知道我找不到别的可以帮助我的了。我意识到我自己已经没有办法再去解决任何问题了，没有一个人能让我觉得好受一点或者是感到被爱。这么多年我都在饮食失调上、安全感上、孤独感上挣扎，我已经到达了极限了。
心理学家和医生们能帮助我恢复身体上和思想上的问题。但是他们忽略了与这两层面同等重要的第三个层面，那就是属灵的层面。那些从酒鬼中或其他方面恢复的人会告诉你，离开了上帝的帮助，心理学毫无帮助。
我知道今天我还活着的唯一原因是因为我认识了这位创造宇宙的神，还有祂的独生儿子耶稣基督。让我简短的分享上帝是怎样帮助我，才让我成为今天的我。
当我转向上帝，事情就逐渐开始改变。虽然说我还是在为饮食和锻炼挣扎，但是在我的内心当中我开始感受到前所未有的平安。我开始读圣经，祷告，向神倾诉我的感受。我学到了太多有关上帝的爱、接纳和饶恕，让我意识到祂是唯一能填满我内心空虚的上帝。我还学到了上帝不是让你不敢靠近的令人恐惧的上帝，祂是那么的亲近人，祂爱我，喜欢我。我学到了上帝掌管一切，让一切爱神的人得益处。我不需要去掌控了——因为上帝掌管一切——我看可以在祂里面安息。
对我而言，这一切的发生经历了十年的过程。我需要心理辅导和属灵方面的长进。上帝将我从黑暗和死亡的深渊中拯救出来，让我能经历祂的医治，让我的灵命成长。上帝带给了我真正的自由和救赎。
我最大的帮助源泉
在这个过程中我有很多的挣扎，但是当我越了解上帝，我就越能感受到祂的爱、接纳，越多的事情就开始发生改变，让我越来越不去从饮食、锻炼、他人这一块得到爱和接纳。其实这时让我感觉有点讽刺的意味，因为从小到大我轻蔑上帝，讨厌祂。因此，让我转向上帝，去爱祂的时候这是我人生非常重大的转折但是做这个决定的时候我17岁了，就在那时，我的整个人生被翻转了。我深知如果我当时没有信靠祂，我就不会活到现在。
现在我再也不为着饮食失调而困扰了。圣经上有一节经文说“真理让你得自由”，以及上帝的话语和真理让我得自由。那个过程真的好长，流下太多的泪水，太多的努力；现在我也跑步锻炼，只是我不再受到捆绑了。我可以自由的吃，不再担心甚至想都不想卡路里了。我知道什么事会使我回到过去的状态，但现在我会看清楚这些事而会去找一个人跟他分享，而不是像过去那样躲藏和吃东西。我必须不断的提醒自己，我的安全感和自我价值不是建立在我做什么或者是我的长相如何之上——而是建立在上帝是怎样看待我的。
我爱我现在的生活！我有很多的朋友，他们都不是因为我的外表而成为我的朋友。没错，我希望自己长得漂亮，希望自己有好身材，我为此挣扎，比较；但是这些都是在正常的范围内进行，将不再进入到非健康的模式中。这样就会有自由、喜乐和满足！
最后，我想告诉你一个名叫玛丽瓦兹特（Mary Wazeter）的女性。她是一位著名的奥运会跑步冠军，却有着神经性厌食症。前一阵子“体育画报”写道关于她的故事。她是一名尖子生拿到了进入乔治城大学（Georgetown University）的奖学金。这一切似乎看起来都那么顺风顺水。然后，在一个寒冷的二月份的晚上，她跳进了萨斯奎汉纳河。她企图自杀却幸免于难。她颈部以下全部瘫痪以至于要坐在轮椅上度过余生。有了这个经历，她这样写道：
“在过去的几个月里我学到了很多关于生活的真理。其中一个是，如果你和别人一样拼命努力追求成功和完美，那你就得不得真正的满足。我的满足不是因为我是一名尖子生，国家跑步冠军，或者是有着一个迷人的身材，而是当我与神建立了个人关系，在我孤独时神赐予我平安和喜乐，这时，真正的满足就降临了。
更有意思的是，在企图自杀之前，她已经获得了一些心理治疗。她说道，“我的病乃是灵里的疾病，只有上帝才能接纳我并且医治我，没有任何的心理医生可以解决我的问题。”
我相信玛丽瓦兹特坚信这些问题或者是一切问题的最终解决方案就是和上帝的关系。在我的生命中，我找到的真理是通过耶稣，我与上帝建立起的关系，我改变我对自己的看法。每一天上帝都提醒我祂对我的爱不是因为我做了什么或者是我长相如何。上帝就是喜欢我，即使我达不到自己的标准。
你有兴趣想更多了解有关如何与上帝建立个人关系吗？从这儿你可以开始认识上帝：亲自认识耶稣。